[#19] Philippe Le Duff, entrepreneur, apiculteur et pâtissier - S'engager pour la biodiversité et la santé

🎧 Où nous écouter

Apple Podcast | Deezer | Spotify | Amazon Music | Google Podcast

💬 À propos de l’épisode

Dans cet épisode, Fouad Souak reçoit Philippe Le Duff, entrepreneur, apiculteur et pâtissier, basé en Bretagne et en Normandie. Philippe incarne un individu guidé par des valeurs profondes, cherchant à contribuer positivement à la société à travers ses projets entrepreneuriaux et ses actions en faveur de la biodiversité. Tout au long de cette conversation, Philippe souligne l'importance de donner un sens à ses actions et de promouvoir un changement positif dans la société, notamment en prônant une approche plus régulée du capitalisme et une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Cet échange, c’est la mise en avant de son engagement dans des domaines tels que l'agriculture durable et le développement durable et qualitatif du miel et de gâteaux. C’est aussi les défis rencontrés par Philippe dans la transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, tout en mettant en avant ses efforts pour sensibiliser et former les acteurs du secteur. Philippe Le Duff cherche à transformer les mentalités et encourager une consommation plus responsable.

Quelques références évoquées dans cet épisode

Biocoop Scarabée Yves Cochet GIEC Max Havelaar Daniel Cueff Pierre Méhaignerie Hervé Morin Camilla Garcia Groupe Bel Louis Le Duff Emmanuel Faber François Carré Mimi’s Café Brigitte Allain Frédérique Lardet

Discours de Steve Jobs à Stanford

Chapitrage de la conversation

1. [00:00:45] Enfance, parcours de vie et croyances
2. [00:06:31] Développement personnel et lutte contre le harcèlement
3. [00:22:03] Engagement environnemental et socio-politique
4. [00:29:35] Impact économique des changements de paradigme
5. [00:35:20] Critique du système économique actuel et nécessité de régulation
6. [00:58:51] L'industrie alimentaire et la transition vers le bio
7. [01:08:23] Transition entrepreneuriale et indicateurs de succès innovants
8. [01:26:30] Défis des produits locaux et biologiques
9. [01:34:13] Transition vers l'apiculture bio et défis futurs
10. [01:53:24] Commercialisation du miel et sensibilisation à la consommation de miel français

Ce podcast est :

animé par @fouadsouak

monté par @aintonesound

avec @marie_stum à la direction artistique

et produit par @parolepublique

Disponible sur toutes les plateformes @applepodcasts @spotifypodcasts @deezerfr

Pour soutenir le podcast, rendez-vous sur Tipeee https://fr.tipeee.com/nouveauxrecits

Nos réseaux sociaux à retrouver ici : https://lnk.to/nouveauxrecits

🔗 Où trouver le Manoir des Abeilles ?

🌐 Website | 💼 LinkedIn | 📸 Instagram | 🫥 Facebook

⭐️ Laissez un avis

Si vous avez apprécié cet épisode, n'hésitez pas à nous laisser une note de 5 étoiles ⭐️ sur Apple Podcasts et Spotify et à nous indiquer dans votre avis quel prochain invité vous aimeriez entendre à Nouveaux récits. Merci !

Vous pouvez également nous envoyer un tweet sur @parole_publique ou un post sur @threads et nous dire quelles leçons vous avez tirées de cet épisode afin que nous puissions vous remercier personnellement de l'avoir écouté 🙏🙏.